आहार और पर्यावरण का अंतर्संबंध: डॉ. डेविड जेनकिंस (वीगन) का वैश्विक परिवर्तन का दृष्टिकोण, 2 भागों के भाग 2

यदि आप कनाडा के खाद्य मार्गदर्शिका प्लेट को देखें तो यह इस दिशा में बहुत मजबूती से आगे बढ़ने का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। प्रोटीन के स्रोत के रूप में मांस का उपयोग बंद करना उनके लिए एक बड़ा बदलाव था।