每日新闻热线—二○二五年六月八日

荷兰指责疑似与俄罗斯政府 有关联的俄罗斯骇客 在二○二四年 针对荷兰的警方资料 进行了重大网路攻击 并对北约和支持乌克兰的 欧盟国家进行了类似的攻击 （美联社）

大量吸烟会导致 全身发炎和血管损伤 即使是年轻人 也会增加患病风险 新研究显示（医疗新闻网）

气候变迁正在危害 肯亚青少年的生殖健康。食物、水 和卫生环境的不安全 使十至十四岁的青少年 尤其是女孩 面临更高的失学、性交易 性别暴力和早孕风险 （医疗新闻网）

玻利维亚、巴西、哥伦比亚 厄瓜多和秘鲁的黄热病病例 在二○二五年 比二○二四年同期激增八倍 共报告二百二十一例感染 和八十九例身亡 （医疗新闻网）

越南：两名跑者 在极度炎热潮湿的天气下 参加马拉松比赛时 因严重脱水导致急性肾衰竭 众医生警告 （《知识报》）

高纤维纯素饮食 对一种常见血癌 多发性骨髓瘤的患者有益 可透过营养减缓疾病进程 并提供早期保护 研究发现（医疗新闻网）

两项研究显示 组合饮食法—一种经验证的 全食物纯素计画— 可降低坏胆固醇 减低心脏病和早期死亡的 风险、延缓衰老 并支持长期健康 （医疗快讯网）

研究显示 对于心脏健康而言 食物品质比减少摄取 碳水化合物和脂肪更重要— 纯植物、最低限度 加工的食物可降低 心脏病发作和中风的风险 而精制谷物、糖 和动物族人制品会增加风险 （《阿尔比亚报》）

加拿大三省的野火 造成至少两人身亡 浓烟横扫美国东部 使天空变暗 空气品质恶化（Ａｘｉｏｓ）

来自非洲撒哈拉沙漠的 大量沙尘云 席卷加勒比地区 和美国佛罗里达州 触发空气品质警报 从巴贝多到牙买加都出现 阴霾天空（美联社）

义大利埃特纳火山 —欧洲最大的火山 发生十年来最强烈的爆发 将火山灰云送上 六·五公里高的天空。没有损毁报告 但有数十个航班中断 （《年轻人报》）

印度位于锡金邦查滕的军营 因下雨导致山崩 造成至少三人身亡 六人失踪（《印度时报》）

英国准备应对 二○二五年六月的暴雨 和每小时八十公里的阵风 本月初出现反季节性寒流 和广泛的旅游中断 （《印度时报》）

土耳其西部 发生五·八级强烈地震 造成至少一人身亡 震动范围遍及希腊各地 救援与破坏检查工作 持续进行（欧洲新闻台）

中国云南省发生 严重洪水和山崩 导致河边民宅倒塌 迫使民众撤离 （《南华早报》）

日本众研究人员开发出一种 可在数小时内 溶解于海水中的塑胶 为污染海洋 和伤害野生动物的塑胶危机 提供了潜在的解决方案 （路透社）

分析：越南的年轻人现在 喜欢吃纯素食 认为这是一种时尚、健康 和环保的生活方式 （《记者与舆论报》）

位于荷兰的Ｐｌｕｋｏｎ 食品集团收购纯素品牌 「Ｖｅｇａ知情人」 动物族人肉类公司 纷纷转向以植物为重心的 成长策略（皆食得）

位于美国的「大创意创投」 与比利时的「玛氏 宠物照护」发起一项新计画 旨在开发未来的 环保替代蛋白质宠物食品 （《纯素经济学人》）

美国无麸质烘焙公司 Ｆｌａｘ４Ｌｉｆｅ推出 新系列的纯素松糕和布朗尼 使用永续的浮萍蛋白质 这是一种干净 营养丰富的鸡蛋替代品 （易变质食品新闻）

全球纯素补充剂市场 预计将在二○三五年达到 一百八十八亿美元 因为全球对纯素营养的需求 增加（未来市场洞察网）

以色列纯素新创公司 Ｍｅａｌａ食品技术 与荷兰帝斯曼—芬美意公司 合作推出 Ｖｅｒｔｉｓ　ＰＢ豌豆 这是一种质感豌豆蛋白 旨在为动物族人肉类替代品 带来更好的营养价值 （食品饮料传媒）

美国纯素品牌奥特罗食品 推出「植物动力盛宴」 夏季宣传活动 透过有趣的线上赠品 强调美味的 纯素品质与永续性 （特色食品协会）

位于美国的纯素公司 尼普拉食品报告全财政年度 营收成长四十四％ 主因是客户成长五十六％ 以及对其过敏源友善型 纯素产品的强劲需求 （股票泰坦网）

全球对纯素抹酱的需求 不断增长，如纯素奶油 纯素鲜奶油起司和纯素猪油 预计到二○三一年 市值将达到 七·○四三亿美元 因为消费者寻求更健康 更环保的 动物族人产品替代品 （洞察分析私人有限公司。）

印度的植物奶市场 预计到二○三一年将达到 一·四亿美元 主因是对健康与环保的考量 以及对大豆 杏仁、椰子、燕麦 和稻米基替代品的殷切需求 （ＩＭＡＲＣ集团）

报告：全球植物蛋白基食品 和饮料市场正不断扩大 原因是消费者对更健康的 纯素饮食兴趣高涨 加上配料和口味的创新 （洞察合作伙伴公司）

澳洲人将Ｓｏ　Ｇｏｏｄ 列为最值得信赖的 植物奶品牌 母公司「疗养院」 在近四十年前 推出澳洲第一款豆奶 自此成为纯素奶类的先驱 （《零售世界》）

韩国纯素零残忍洗发精公司 「玛氏制造」以其 环保洗发棒赢得ＥＣＲＭ的 护发产品买家选择奖 美国纯素零残忍公司 「阿洛迪亚护发」则以其 深层修护面膜入围决赛 （药店新闻）

荷兰室内耕作新创公司 Ｔｈｅ　ＨＡＢ 凭藉其纯植物水凝胶产品 赢得荷兰 重新思考食品挑战赛大奖 该产品可实现低成本 永续的家庭室内耕作 （蜃景新闻）

植物肉市场从二○二四年 到二○三一年的 复合年均成长率 将高达二十·二％ 主因是纯素主义 健康意识和永续性。洁净标签的饮食推动了 纯素汉堡和鸡块 在口味和质地上的创新 （ＤａｔａＭ智慧 用于市场研究ＬＬＰ）

德国化学品公司 德之馨在二○二五年 欧洲食品之桥峰会上介绍了 蔬食的先进口味解决方案。该公司展示了 热稳定的纯素肉 燕麦优格以及为美味风味 进行优化的乳制品替代品 （蛋白质生产技术网）

英国纯素慈善团体Ｖｉｖａ 列出十种蔬食 有助于自然降血压 而无需服药： 一、香蕉—含丰富的钾 有助于降低钠含量。二、浆果—含花色素苷 可促进一氧化氮的产生 从而改善血流。三、西瓜—含Ｌ—瓜胺酸 有助于松弛血管。四、羽衣甘蓝和深色绿叶菜 —硝酸盐含量高 可转化成一氧化氮。五、甜菜根—也富含硝酸盐 有降低血压的作用。六、小扁豆和鹰嘴豆— 含丰富的纤维、钾和镁。七、亚麻籽— 富含欧米伽３脂肪酸 可改善血流。八、燕麦— 含能降低血压的贝塔葡聚糖。九、洋葱—富含槲皮素 有助于降低高血压。十、肉桂—含有助于 扩张和松弛血管的化合物 （Ｖｉｖａ）

今日实用名言：「如果你在同理心或理解他人感受方面有困难，就试着想像他人就是你。我的意思是，从字面上说：栩栩如生地想像其他人长得和你一样，声音和你一样，内心能感受到和你一样的情绪等等，就好像地球上所有众生都是你的同卵双胞胎或复制人。这样你可能会发现，你更容易理解别人，也更容易正确地对待别人，就像你不会亏待自己一样。」—阿夫鲁姆‧史特劳斯（纯素者）