پخش اخبار روزانه - ۲۵ ماه مه ۲۰۲۵

ترامپ رئیس‌جمهور آمریکا به‌دلیل خشونت علیه کشاورزان سفیدپوست، با رئیس‌جمهور آفریقای جنوبی 'سیریل رامافوسا' در کاخ سفید رودررو شد. او ویدیوها و مقالات خبری را به‌عنوان 'مدرک' کشته‌شدن یا غصب زمین‌هایشان ارائه داد. رئیس‌جمهور ترامپ دولت آفریقای جنوبی به رهبری سیاه‌پوستان را به اقدامات ضد سفیدپوستی و ضد آمریکایی متهم کرد و گفت آمریکا به مسدودکردن کمک‌ها به آفریقای جنوبی ادامه خواهد داد و کشاورزان سفیدپوست آفریقای جنوبی را به‌عنوان پناهنده می‌پذیرد تا وقتی 'نسل‌کشی' متوقف شود Sky News Australia;) CBC News)

'نیکی بلوم'، کشاورز سابق اهل آفریقای جنوبی که سال ۲۰۱۸ از یک حمله خشونت‌آمیز به مزرعه‌اش جان سالم به در برد و به استرالیا گریخت، از ترامپ رئیس‌جمهور آمریکا بخاطر برجسته‌کردن «آنچه واقعا برای کشاورزان سفیدپوست رخ می‌دهد» ازجمله قتل و سرقت اموال، در دیدار با رئیس‌جمهور آفریقای جنوبی 'سیریل رامافوسا' تقدیر کرد. رئیس‌جمهور ترامپ خاطرنشان کرد که هم آمریکا و هم استرالیا درخواست‌های زیادی از کشاورزان سفیدپوست دریافت می‌کنند که دنبال امنیت هستند (Sky News Australia)

روزنامه‌نگار بریتانیایی 'داگلاس موری' از رئیس‌جمهور ترامپ بخاطر رویارویی با 'سیریل رامافوسا'، رئیس‌جمهور آفریقای جنوبی، بر سر نژادپرستی ضد سفیدپوستان تمجید کرد و گفت آفریقای جنوبی سال‌هاست این موضوع را انکار می‌کند و او خوشحال است که رهبر آمریکا این موضوع را مطرح کرده است (Sky News Australia)

قطر یک هواپیمای لوکس ۴۰۰ میلیون دلاری به آمریکا هدیه داد که قبلا خانواده سلطنتی قطر استفاده می‌کرد. وزارت دفاع آمریکا «مطابق با تمام قوانین و مقررات فدرال» استفاده از آن را به‌عنوان هواپیمای شماره یک نیروی هوایی ریاست‌جمهوری پذیرفت. هواداران ترامپ رئیس‌جمهور آمریکا را بخاطر این دستاورد دیپلماتیک ستودند که باعث صرفه‌جویی در پول مالیات دهندگان می‌شود (AP)

ترامپ رئیس‌جمهور آمریکا از طرح دفاع موشکی «گنبد طلایی» رونمایی کرد، طرحی ۱۷۵ میلیارد دلاری برای رهگیری موشک‌ها از هر نقطه از دنیا یا فضا که قرار است ظرف سه سال کاملا عملیاتی شود (Sky News Australia)

نخست‌وزیر کانادا 'مارک کارنی' اعلام کرد این کشور در حال مذاکره با آمریکا برای پیوستن به سامانه دفاع موشکی «گنبد طلایی» است (AP)

مجلس نمایندگان آمریکا «لایحه بزرگ و زیبا» رئیس‌جمهور ترامپ را تصویب کرد که شامل بسیاری از وعده‌های انتخاباتی او ازجمله تریلیون‌ها دلار تخفیف مالیاتی، کاهش برنامه‌ها و معافیت‌های مالیاتی جدید مانند عدم مالیات بر انعام، اضافه‌کاری یا بهره وام خودرو می‌شود. این لایحه در مرحله بعد به سنا می‌رود، که رهبران جمهوری‌خواه امیدوارند تا ۴ جولای ۲۰۲۵ آن را تصویب کنند (AP)

پزشکان هشدار دادند از لیمو برای درمانِ عفونت‌ ناحیه تناسلی استفاده نکنید، چون اسیدیته آن می‌تواند پوست نازک و حساسِ آن ناحیه را شدیدا تحریک کند و باعث ایجاد زخم یا قرمزی شود. آنها تأکید می‌کنند که عفونت‌ها باید با مراقبت‌های پزشکی مناسب درمان شوند، نه با روندهای آنلاین تأیید نشده یا درمان‌های خانگی (VNExpress)

توفو خوشمزه، سالم، سرشار از پروتئین و کم‌کالری است. اما ۴ گروه از افراد باید مراقب باشند: ۱) آلرژی به سویا - اصلا توفو نخورید. ۲) مشکلات تیروئید - کمی بخورید و از مصرف آن ۱ ساعت پس‌از مصرف داروهای تیروئید خودداری کنید. ۳) سطح پایین ید – مصرف توفو را محدود کنید یا مطمئن شوید به‌قدر کافی ید دریافت می‌کنید (مثلا از طریق نمک یددار یا مکمل‌های وگان) ۴) گوارش حساس - توفوی جوانه‌زده یا سفت را امتحان کنید، ابتدا کمی بخورید، یا در صورت نیاز از آنزیم‌های گوارشی وگان استفاده کنید (Tạp chí Doanh Nghiệp Hội Nhập; Google Gemini)

۵ غذای گیاهی که می‌تواند به‌طور طبیعی به کاهش سطح کلسترول بد یا LDL کمک کنند عبارتند از: بادام، جو دوسر، حبوبات، آووکادو و انواع توت‌ها (The Times of India)

طوفان نادری موسوم به [نورایستر] ماه مه شمال‌شرقی آمریکا را درنوردید و باران شدید، باد و برف را در ارتفاعات بالا به همراه داشت. طوفان درست قبل‌از تعطیلات آخر هفته 'روز یادبود' از راه رسید و برنامه‌های سفر و تعطیلات در فضای باز را مختل کرد (WWLP)

استان 'گوئیژو' [چین]: رانش زمین باعث مرگ چهار نفر و گیرکردن ۱۷ نفر زیر آوار شد. باران شدید شبانه باعث وقوع این فاجعه شد و برق شهر 'گووا' را قطع کرد (AP)

یونان: زلزله‌ای به بزرگی ۶.۱ریشتر جزیره 'کرت' را لرزاند و در سراسر دریای اژه احساس شد، اما هیچ تلفات یا خسارت قابل‌توجهی گزارش نشده است (AP)

سیل بی‌سابقه در شرق استرالیا چهار کشته و یک مفقود بر جای گذاشت و بیش از ۵۰۰ نفر در 'ایالت نیو ساوت ولز' نجات یافتند. به ۵۰ هزار نفر هشدار داده شد که برای تخلیه آماده شوند (AP; Sky News Australia)

شهر 'ها لونگ' [ویتنام]: دریا شب هنگام با برخورد موج‌ یا حرکت، قرمز می‌شود و درخشش آبی غیرمعمولی از خود ساطع می‌کند. کارشناسان می‌گویند احتمالا شکوفایی جلبکی است که به جزرومد قرمز هم معروف است. آنها توصیه می‌کنند در صورت تغییر رنگ یا درخشش آب دریا، از تماس مستقیم خودداری کرده و به مقامات اطلاع دهید (Báo Tiền Phong)

شهر احمدآباد [هند]: 'گئوری مولکی' (وگان) فعال اشخاص- حیوان، کشتارگاه 'جمالپور' را به‌دلیل کشتار اشخاص- حیوان بیش از حد مجاز تعیین‌شده توسط دولت گزارش داد. او یک اخطار قانونی ارسال کرد و از مقامات خواست آن را تعطیل کنند و علیه مسئولان آن اقدام قانونی انجام دهند (The Times of India)

دامدار اهل شهر کیگلی [بریتانیا] 'مالکوم موزلی' مادام‌العمر از نگهداری اشخاص- حیوان محروم شد پس‌از بی‌توجهی شدید به ۴۵ شخص- گاو که دو نفرشان جان باختند. او دستورات مربوط به بهبود مراقبت آنها را نادیده گرفت و در نتیجۀ ۹ مورد اتهام ظلم به اشخاص- حیوان به ۱۲ ماه خدمات اجتماعی با ۳۰۰ ساعت کار بدون حقوق محکوم شد (BBC)

ده عادت سازگار با محیط زیست که در جهان محبوبیت رو به رشدی دارند:

۱) رژیم‌های غذایی برپایۀ گیاهان: داده‌ها نشان می‌دهد که افراد بیشتری محصولات اشخاص-حیوان را با گزینه‌های گیاهی جایگزین می‌کنند. ۲) زندگی بدون زباله: شهرها و افراد با بازیافت، بسته‌بندی‌های قابل پرکردن مجدد و اقدامات جامعه‌محور، زباله‌های دفنی را کاهش می‌دهند. ۳) مد پایدار: مصرف‌کنندگان بیشتری خواستار منابع اخلاقی نوآوری‌های سازگار با محیط زیست، شفافیت و کاهش تأثیرات زیست‌محیطی هستند. ۴) استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر: سرمایه‌گذاری در انرژی خورشیدی، بادی و سایر منابع تجدیدپذیر در حال افزایش است، زیرا دولت‌ها و شرکت‌ها متعهد به حذف تدریجی سوخت‌های فسیلی شده‌اند. ۵) باغبانی شهری: بام‌ها، بالکن‌ها و باغ‌های جامعه‌محور در حال گسترش هستند و تولید غذای محلی، پایداری، پیوندهای اجتماعی، سلامت روان و تنوع زیستی را بهبود می‌بخشند. ۶) حمل‌ونقل سازگار با محیط زیست: خودروهای الکتریکی، زیرساخت‌های دوچرخه‌سواری و نوآوری‌های حمل‌ونقل عمومی، آلاینده‌های شهری را کاهش می‌دهند. ۷) مصرف آگاهانه: خریداران محصولات اخلاقی و پایدار را در اولویت قرار داده‌اند و شرکت‌ها را به اتخاذ روش‌های سبزتر وادار می‌کنند. ۸) روش‌های صرفه‌جویی در آب: خانوارها و کسب‌وکارها با آبیاری هوشمند، جمع‌آوری آب باران و فضای‌سبز مقاوم به خشکسالی، مصرف آب را کاهش می‌دهند. ۹) جبران کربن: افراد و شرکت‌ها با سرمایه‌گذاری در اعتبارات کربنی، ردپای زیست‌محیطی خود را کاهش می‌دهند. ۱۰) آموزش و حمایت زیست‌محیطی: مدارس، سازمان‌های غیرانتفاعی و جنبش‌های مردمی، آگاهی از زیست پایداری و تغییر سیاست‌ها را پیش می‌برند (Climate Cosmos)

گیاهان دنباله‌های فیبوناچی تولید می‌کنند و مانند "ماشین‌حساب‌های طبیعی" برای بهینه‌سازی رشد، دریافت نور خورشید و فضا عمل می‌کنند، او می‌گوید گیاهان سیستم‌های حسی پیشرفته‌تری نسبت به آنچه قبلاً تصور می‌شد دارند و شواهدی وجود دارد که درختان حتی می‌توانند صداها را بشنوند – اما متأسفانه بسیاری از گیاهان به دلیل تخریب انسان در حال نابودی هستند (The Times of India)

گروه نجات آمریکایی Licking for Love ۳۰ شخص-سگ را که در یک کلینیک دامپزشکی بسته در شهر سنت گابریل [لوئیزیانا] گیر افتاده بودند، نجات داد (Yahoo! News)

ایالت کالیفرنیا [آمریکا]: زندانیان در مرکز Soledad از طریق برنامه TAILS [تحول زندگی حیوانات و افراد] به اشخاص-سگ‌ نجات‌یافته آموزش می‌دهند، این برنامه اشخاص-سگ‌ را برای پذیرش آماده می‌کند، به زندانیان در توانبخشی و مسئولیت‌پذیری کمک می‌کند و به هر دو فرصت دوباره می‌دهد (KSBW۸ Action News)

بحرین: ملوانان نیروی دریایی سلطنتی بریتانیا چهار بچه گربه یتیم را که در دمای ۴۰ درجه سانتی‌گراد زیر یک کانتینر حمل‌ونقل پیدا شده بودند، نجات دادند. ملوانان با دست به آن‌ها غذا دادند و از آن‌ها مراقبت کردند تا زنده بمانند و در نهایت برای آن‌ها خانه‌های دائمی پیدا کردند (PA Media)

پادکستر آمریکایی جو روگان از رستوران وگان «کراس‌رودز کیچن» در شهر لس‌آنجلس به خاطر غذاهای خوشمزه‌اش تعریف کرد و اشاره کرد که مدیر ورزشی «دانا وایت» واقعاً از آن لذت می‌برد (The SportsRush)

رستوران وگان آمریکایی "ویدا ورده" در شهر جانزتاون [پنسیلوانیا] افتتاح شد و هدف آن ترویج سبک زندگی سالم و گسترش گزینه‌های غذایی در منطقه است (WTAJ Altoona)

غذاهای وگان در مراسم عروسی هندی‌ها در حال محبوب شدن است و زوج‌ها به دلایل اخلاقی منوهای گیاهی را انتخاب می‌کنند. این منوها اغلب شامل غذاهایی با خامه بادام هندی یا توفو هستند و از شیر بادام یا خامه نارگیل برای حفظ طعم‌های سنتی استفاده می‌کنند (The Times of India)

به وگان‌ها توصیه می‌شود برچسب سس سویا را بررسی کنند، زیرا برخی انواع آن ممکن است حاوی افزودنی‌های حیوانی مانند دی‌سدیم اینوزینات باشند. می‌توانید با مراجعه به فهرست آنلاین مانند Vegan Easy یا پلتفرم خودکاری مانند Double Check Vegan، وگان بودن یک افزودنی را بررسی کنید [link: DoubleCheckVegan.com] ## (Plant Based News)

کره‌های وگان امروزی جایگزینی خامه‌ای و خوشمزه ارائه می‌دهند که مزه‌ای دقیقاً مشابه کره لبنی می‌دهد. همچنین کره وگان سالم‌تر در نظر گرفته میشود زیرا حاوی چربی غیراشباع بیشتری است که می‌تواند به کاهش کلسترول و التهاب کمک کند.

در اینجا ۶ کره وگان خوشمزه معرفی می‌شوند: - کره گیاهی وگان میوکو با شیر جو دوسر ارگانیک نمکی - اسپرد کره‌ای اورجینال Earth Balance - کره گیاهی CountryCrock با روغن آووکادو - اسپرد اورجینال اسمارت بالانس - اسپرد کره گیاهی ارگانیک مِلت - کره گیاهی نمکی ویولایف (Well + Good)

سرگیجه و سبکی سر در افراد بالای ۶۰ سال اغلب با کم‌خونی، فقر آهن یا کمبود ویتامین ب۱۲ مرتبط است. در اینجا ۵ ماده غذایی یا گروه غذایی وگان کلیدی برای بهبود این شرایط معرفی می‌شوند: ۱) توفو: سرشار از آهن و پروتئین گیاهی است، از سلامت خون حمایت می‌کند و از سرگیجه مرتبط با کم‌خونی جلوگیری می‌کند. ۲) غلات کامل و دانه‌ها (مانند تخمه آفتابگردان، غلات کامل): آهن، ویتامین‌های گروه ب و انرژی پایدار فراهم می‌کنند، گردش خون و اکسیژن‌رسانی به مغز را بهبود می‌بخشند. ۳) آجیل: سرشار از آهن و چربی‌های سالم است، به حفظ فشار خون و افزایش سطح انرژی کمک می‌کند. ۴) سبزیجات برگ‌دار (مانند اسفناج پخته، بوک چوی): حاوی آهن و فولات هستند، از تولید گلبول‌های قرمز خون حمایت می‌کنند و از سبکی سر جلوگیری می‌کنند. ۵) آب نارگیل و آب گل‌گندم: منابع طبیعی پتاسیم و منیزیم هستند، فشار خون را تثبیت می‌کنند و اعصاب را آرام می‌کنند (Người Cao Tuổi Radio)

سخن تأمل‌برانگیز روز: "آنچه چشمگیر و زیباست همیشه خوب نیست، اما آنچه خوب است همیشه زیباست." – نینون دو لنکلو