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今日新聞提要,卡達慈善機構致力於對抗索馬利亞的乾旱;工程師預測日本將在卅年內發生大地震;歐盟理事會要求回收報廢車輛;美國研究人員發現保留傳統可以增進心理健康;英國警察的驚人記憶力有助於保護公眾;德國波昂氣候變遷會議主辦單位推廣純素潮流;暨美國蝴蝶數量的下降促使科學家尋求幫助恢復的方法。
您在生活中是否充分利用菌菇呢?這裡有個小技巧給您。加入乾蘑菇,能為您的菜餚增添高濃度的鮮味及嚼勁十足的口感和濃郁的鹹香風味。乾蘑菇通常與洋菇搭配使用以提升其風味。使用前,需先用室溫水浸泡,這樣會形成一種充滿香味的液體,這種液體也可以與蘑菇一起用於湯、燉菜、醬汁、素肉醬和焗烤料理中。用涼水浸泡可保持蘑菇原味,所以只有您趕時間才用熱水浸泡厚切片蘑菇或帶蓋蘑菇。乾燥蘑菇一年四季都可食用,而且不佔冰箱空間,故可經常將它們加入您美好的純素生活方式中。
今日笑話剛從搞笑烤箱烤好出來。它被稱為「誤解」。
伊森正在給他的朋友利奧一些建議:
「您需要更內省一些,利奧。」
「我不確定這個詞是什麼意思,伊森。」
「上網查一下就知道了。」
下次見面時,利奧穿著一套閃亮金屬色西裝。
「這是什麼?」
「我聽從了您的建議,伊森—我在反省(反光)!」
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