รายละเอียด
ดาวน์โหลด Docx
อ่านเพิ่มเติม
ต่อไป เรามีข้อความ จากบุคคลสำคัญ จากต่างประเทศ ที่ต้องการแบ่งปันกับเราว่า เหตุใดอาหารวีแกนออร์แกนิก จึงมีความสำคัญอย่างมาก ขอแสดงความยินดี กับงานสัมมนาที่น่าทึ่งนี้ "เป็นวีแกนออร์แกนิก เพื่อกอบกู้โลกของเรา" เป็นความจริงอย่างยิ่ง - ที่เราต้องเปลี่ยนแปลงตัวเอง และเป็นวีแกนเพื่อช่วยโลก การกินสัตว์เป็นสาเหตุหลัก ของการสูญเสียความหลากหลาย ทางชีวภาพทั่วโลก มันเป็นสาเหตุสำคัญของการ สูญเสียสายพันธุ์ในมหาสมุทร เป็นสาเหตุสำคัญของการกลายเป็น ทะเลทราย และแน่นอนว่า รวมถึงภาวะโลกร้อนด้วย เราต้องเปลี่ยนแปลงตัวเอง และรับผิดชอบ ในการช่วยโลกตั้งแต่วันนี้ เป็นวีแกน เป็นวีแกนออร์แกนิก อย่างที่ทราบกันว่าการผลิตเนื้อสัตว์ ต้องใช้ธัญพืชจำนวนมาก และต้องใช้พื้นที่จำนวนมาก เพื่อเลี้ยงสัตว์ โดยเฉพาะสัตว์จำพวกวัว ดังนั้นเราควรลด การกินเนื้อสัตว์ลง และพยายามรับประทานอาหาร ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น - ซึ่งก็คือธัญพืชและผัก ด้วยวิธีการดังกล่าว เราสามารถ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ไม่เพียงแต่ก๊าซมีเทนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และมอบโลกที่น่าอยู่อาศัย ให้กับคนรุ่นต่อไป ลูก ๆ และหลาน ๆ ของเรา อาจมีความเห็นไม่ตรงกันว่า อะไรเป็นสาเหตุของภาวะโลกร้อน และมนุษย์มีความรับผิดชอบอย่างไร ต่อเรื่องนี้ แต่ผมไม่คิดว่า จะมีความขัดแย้งใด ๆ ที่ว่ามนุษย์ ซึ่งอยู่บนสุดของห่วงโซ่อาหาร จะสามารถเปลี่ยนแปลง การกระทำของตนเพื่อพยายาม มีส่วนสนับสนุนในการช่วย รักษาโลกจากภาวะโลกร้อนได้ หากเราทุกคนเลือก ทานอาหาร ที่มีปริมาณคาร์บอนต่ำ ที่ไม่ต้องใช้ปิโตรเลียม จำนวนมาก เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถเลือกวิธี ช่วยโลกได้ด้วยตนเอง ในแต่ละวัน ผมคิดว่า นั่นคือสิ่งที่เราทุกคนควรทำ ประเด็นเพิ่มเติม อีกประการหนึ่งเกี่ยวกับวิธี ที่เราสามารถช่วยให้โลกรับมือ กับภาวะโลกร้อนได้ก็คือ ความจริงที่ว่าอาหารอินทรีย์ อาหารที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง และปุ๋ยเคมี แต่เน้นที่ วิธีการเกษตรอินทรีย์ธรรมชาติมากขึ้น ก่อให้เกิดมลพิษ ทางคาร์บอนที่น้อยกว่ามาก เราไม่ได้สูบปิโตรเลียม เพื่อผลิตปุ๋ย และยาฆ่าแมลงเพื่อปลูกพืชผล แต่การรับประทานอาหารออร์แกนิก ก็ช่วยแก้ปัญหานี้ได้ การทานอาหารแบบเดิมที่มีสารเคมี เป็นส่วนประกอบ คือสาเหตุของปัญหา ดังนั้นวีแกนออร์แกนิกมีแต่ได้กับได้ การกระทำทั้งสองอย่างนี้ มีส่วนช่วยให้ระบบอาหาร ไม่ก่อให้เกิดความเครียด ต่อสิ่งแวดล้อม ฉันยอมรับว่าในแอฟริกา เราคุ้นเคย กับวัฒนธรรมบางอย่าง และเป็นเรื่อง ยากสักหน่อยที่จะเปลี่ยนแนวทาง ปฏิบัติเหล่านี้ทั้งหมดในคราวเดียว แต่ฉันบอกตัวเองว่า มันเป็นเรื่องของความมุ่งมั่น ถ้าใครรู้ถึงข้อดีของการทานมังสวิรัติ เราก็สามารถใช้ความพยายาม อย่างเต็มที่ในการเปลี่ยน การทานอาหารของตนเองได้ ฉันก็พร้อมที่จะเปลี่ยน การทานอาหารของตัวเอง และกลายเป็นวีแกน ในอีกไม่กี่วันข้างหน้านี้แล้ว ขอบคุณค่ะ
