How to Make Turmeric Tea

Gostaria de compartilhar uma dica sobre como fazer chá de açafrão. Uma das vantagens de beber açafrão é que ele aumenta a desintoxicação do fígado, funcionando como um limpador e assim, ajuda a evitar o acúmulo de ácidos graxos no fígado. O açafrão é um ótimo antioxidante e composta principalmente pela curcumina, substância que auxilia na diminuição da inflamação e é eficaz contra bactérias, fungos, e vírus no organismo. Funciona maravilhosamente no tratamento de dores de garganta e resfriados e é particularmente calmante para beber antes de dormir.

Você pode fazer chá de açafrão combinando 2 xícaras (473 mililitros) de água, ½ colher de chá (2,5 gramas) de açafrão moído, 2 colheres de sopa (30 gramas) de suco de limão, 2 colheres de sopa (30 gramas) de xarope de bordo, e ¼ colher de chá (1,25 gramas) de pimenta-do-reino em uma panela pequena e misture. Aqueça em fogo alto até que a mistura comece a ferver. Abaixe o fogo para médio-baixo e deixe ferver por 10 minutos. Deixe o chá esfriar por pelo menos um minuto antes de transferi-lo para sua xícara favorita. Aprecie!