جزئیات
دانلود Docx
بیشتر بخوانید
می‌خواهید یک غذای سریع وگان برای دوستان یا خانواده درست کنید؟ در اینجا طرز تهیه پاستای گوجه‌فرنگی تازه و لذیذ را به شما آموزش می‌دهم. در یک کاسه بزرگ، ۵۰۰ گرم (۳ فنجان) گوجه‌فرنگی خرد شده، ۴۵ تا ۶۰ گرم (۳ تا ۴ قاشق غذاخوری) سبزی تازه ریز خرد شده مثل ریحان، مرزنگوش، آویشن، رزماری یا پیازچه، ۱ تا ۲ حبه سیر خرد شده یا له شده، ۳ گرم (نصف قاشق چایخوری) نمک و ۱ گرم (یک چهارم قاشق چایخوری) فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ تا ۲۰ دقیقه در دمای اتاق بماند تا طعم‌ها با هم ترکیب شوند. سپس، یک قابلمه بزرگ آب را بجوشانید و ۴۰۰ گرم پاستا از هر نوعی را طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی بپزید. بعد از اینکه پاستا پخته شد، آن را آبکش کنید و دوباره به قابلمه خالی برگردانید. مخلوط گوجه‌فرنگی تازه را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه بماند و سپس میل کنید.
