Noticias diarias – 25 de diciembre de 2025

Los proveedores de viajes internacionales renuevan sus menús a medida que la comida vegana se convierte en tendencia. Las aerolíneas y las compañías de cruceros ofrecen ahora variedad de opciones veganas gourmet, mejorando la sostenibilidad y la inclusión para los pasajeros concienciados con el medio ambiente:

Consejos profesionales para viajeros veganos antes de volar

+ Reserve con antelación: asegúrese sus comidas veganas durante el proceso de reserva inicial. + Lleve provisiones: lleve consigo aperitivos veganos ricos en energía para mantenerse alimentado durante los retrasos inesperados del viaje.

En el aire

+ Pregunte con antelación: consulte con los auxiliares de vuelo sobre las cajas de aperitivos sin gelatina o aptas para veganos disponibles. + Alternativas a la leche: solicite específicamente opciones de leche no láctea para su café o té. + Hidratación: beba mucha agua para mantener los niveles de energía y combatir la sequedad de la cabina.

En cruceros

+ Presentación temprana: coordine con el maître o el equipo de comedor el primer día para confirmar sus necesidades dietéticas. + Especialidades fuera del menú: pregunte regularmente a los chefs por las creaciones veganas diarias que pueden no aparecer en la carta (Travel and Tour Worldwide)

Estados Unidos insta a un alto el fuego inmediato en Sudán, mientras se intensifica la violencia en Kordofán, que ha causado la muerte de civiles y el desplazamiento de decenas de miles de personas (Al Jazeera)

Kazajistán y Japón firman acuerdos por valor de más de 3000 millones de euros durante la visita del presidente kazajo Tokayev a Tokio, que abarcan la energía, la digitalización, la minería y el transporte (euronews)

Estados Unidos lanza una fuerza de ataque interinstitucional para combatir el maltrato de personas animales, coordinando al Departamento de Justicia (DOJ), el Departamento de Agricultura (USDA) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) La fiscal general Pam Bondi anuncia la designación de fiscales en todos los estados y la ampliación de la formación para combatir las peleas de perros y el abandono a gran escala. La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, intensifica la lucha contra las fábricas de cachorros abusivas, mientras que el secretario del HHS, Robert F. Kennedy Jr., presiona para poner fin a la experimentación con personas-animales y reducir el uso de primates en la investigación (Fox News)

La oficina de aduanas de Guangzhou [China] desmantela una importante red de contrabando que envía muestras de sangre de mujeres embarazadas al extranjero para realizar pruebas ilegales de sexo fetal y genéticas. Las autoridades detienen a 26 sospechosos, incautan más de 100 000 muestras y descubren operaciones en 23 provincias (VTV)

Grecia y Albania lanzan una iniciativa conjunta para revitalizar los pueblos de montaña de Demati (Grecia) y Dardhë (Albania) mediante el turismo sostenible (Travel And Tour World)

Australia pone en marcha un programa nacional de recompra de armas para destruir cientos de miles de armas de fuego tras el tiroteo de Bondi Beach (VNExpress)

Alemania aprueba una nueva ley que castiga con hasta 10 años de cárcel las actividades que apoyan el tráfico de migrantes hacia el Reino Unido. La ley también refuerza la cooperación entre el Reino Unido y Alemania al ampliar los poderes conjuntos, el intercambio de información y la lucha contra las redes de tráfico transfronterizo (GOV.UK)

La iniciativa Rising Uganda de Uganda reintegra a más de 110 000 niños sin escolarizar. El programa refuerza los sistemas escolares, mejora las instalaciones, fomenta la permanencia en la escuela y restaura la confianza de la comunidad (Monitor)

Grecia rescata a 545 migrantes de un barco en peligro cerca de Gavdos y a otros 32 en una operación separada de Frontex [Agencia de la Unión Europea para la gestión de las fronteras y la guardia costera], trasladando a todos a Creta en buen estado de salud (Greek Reporter)

Indonesia construye viviendas temporales para los evacuados por las inundaciones en Sumatra y comienza a preparar viviendas permanentes (Kazinform)

Alrededor de 20 000 ciudadanos mexicanos que viven en Estados Unidos viajan a su país para pasar las vacaciones en una caravana de 4000 vehículos con el apoyo de las autoridades federales, estatales y municipales de México (Mexico News Daily)

A partir del 1 de enero de 2026, Estonia aumentará la edad mínima para participar en juegos de lotería de 16 a 18 años (ERR)

La viróloga rusa Dra.Yelena Malinnikova advierte de que es inevitable una futura pandemia derivada de las cepas de gripe H3N2 (gripe de Hong Kong) o H5N1. Destaca que medidas como el uso de mascarillas en público y la higiene personal son importantes para protegerse (Lao Động)

A partir del 18 de abril, Australia eliminará el requisito de que los viajeros internacionales presenten una prueba de COVID-19 negativa antes de embarcar en un avión con destino al país (Trí Thức VN)

El analista médico Dr. Marc Siegel advierte sobre una nueva y peligrosa cepa de gripe, una variante del H3N2 llamada Subclade K, que está provocando un aumento masivo de las hospitalizaciones en Estados Unidos. Las autoridades sanitarias expresan su profunda preocupación por la gravedad de los síntomas en comparación con temporadas de gripe anteriores (Fox News)

Nepal se enfrenta a un fuerte aumento de los casos de COVID-19, con dos de cada cinco pruebas dando positivo y los hospitales desbordados. Las camas de la UCI (Unidad de Cuidados Intensivos), los respiradores y el oxígeno escasean (Trí Thức VN)

La OMS [Organización Mundial de la Salud] certifica a Brasil por eliminar la transmisión maternoinfantil del VIH [virus de la inmunodeficiencia humana], lo que lo convierte en el país más poblado de América en alcanzar este hito. El éxito se debe a la sanidad universal, las altas tasas de pruebas y el firme compromiso político (Organización Mundial de la Salud)

El Hospital Hùng Vương [Âu Lạc (Vietnam)] utiliza el dispositivo Cervicare AI (inteligencia artificial) para detectar el cáncer de cuello uterino en cinco minutos y a la mitad del coste habitual (VN Express)

Científicos advierten de que la contaminación por plásticos supera las negociaciones del Tratado Mundial sobre Plásticos para poner fin al peligro, e instan a que se tomen medidas nacionales inmediatas. Con unos costes sanitarios que alcanzan los 1,5 billones de dólares anuales, los expertos califican la crisis como una emergencia de salud pública que requiere una intervención urgente (Phys.org)

La NOAA [Administración Nacional Oceánica y Atmosférica] de EE. UU. prevé un aumento de 3 metros en el nivel del mar en algún momento después de 2100, lo que amenaza con sumergir la costa de California y desplazar potencialmente a millones de personas. Los expertos instan a realizar inversiones inmediatas en infraestructuras y advierten de que zonas como San Francisco y San Diego podrían quedar inhabitables debido a inundaciones catastróficas (Newsweek)

El Banco Asiático de Desarrollo aprueba una subvención de 3 millones de dólares para que Tayikistán modernice la vigilancia de glaciares, pues su rápido deshielo puede provocar inundaciones o avalanchas. El proyecto utilizará datos satelitales e inteligencia artificial para pronosticar los riesgos climáticos, lo que contribuirá a proteger la seguridad hídrica y las comunidades locales (The Caspian Post)

Chile da pasos para crear el Parque Nacional Cabo Froward, que protegerá 150 000 hectáreas de bosques, turberas, glaciares y costa en el extremo sur de Sudamérica (Reuters)

Nepal pone en marcha su primer plan quinquenal de limpieza del Everest, que introduce límites al número de escaladores, normas más estrictas sobre residuos y un estudio para reubicar el campamento base (The Kathmandu Post)

Activistas por los derechos de las personas-animales en Kremenishche [Ucrania (Ureign)] descubren 51 personas animales muertos y rescatan a 40 personas gatos y una persona perro de una mujer que se hacía pasar por cuidadora y dirigía un refugio (112.ua)

La ganadora de Strictly Come Dancing 2025, Karen Carney, atribuye a su estilo de vida vegano el aumento de su energía y su recuperación. La exestrella del fútbol británico defiende la nutrición vegana y demuestra que los atletas de élite prosperan con legumbres, tofu y verduras (Daily Mirror)

Las innovaciones veganas dominan la Plant Based World Expo North America celebrada en la ciudad de Nueva York [EE. UU.], donde las marcas presentan los productos básicos más inteligentes y sostenibles de 2026. Desde cajas de suscripción con aperitivos veganos seleccionados y hamburguesas de seitán ricas en proteínas hasta quesos sin lácteos y sin alérgenos, los nuevos productos están impulsando la gastronomía vegana hacia la corriente principal mundial, dando prioridad a la salud y la comodidad para todos (Whole Foods Magazine)

Belén lanza su campaña “Brilla, Palestina” para recuperar las tradiciones navideñas tras años de parálisis económica provocada por el conflicto. A pesar de las enormes pérdidas, los líderes religiosos se unen para encender juntos el árbol de Navidad, lo que supone una señal de resiliencia y un retorno vital del turismo a la histórica ciudad (Báo Tin tức)

La organización cristiana sin ánimo de lucro LIFE International, con sede en Estados Unidos, se asocia con iglesias ugandesas para formar a líderes en la respuesta compasiva a las crisis. Mediante herramientas de conversación redentoras, el clero se prepara para apoyar a las familias que se enfrentan a la pobreza y a embarazos no deseados a través de acciones centradas en el Evangelio, incluida la promoción de la santidad de la vida fetal (Mission News Network)

El músico Reed Salmon, de Alberta (Canadá), rescata a personas-perros callejeros en zonas rurales cuando las temperaturas bajan hasta los 27 °C bajo cero. Mediante refugios aislados con paja y las redes sociales, el activista lucha por la supervivencia de los amigos animales, al tiempo que promueve soluciones a largo plazo como la esterilización y la castración (Curiocity)

En la aldea de Huangci, en la provincia de Gansu [China], el observador geológico de la aldea, Zhang Deyuan, detecta un ruido anormal en la ladera de una montaña y da inmediatamente la alarma, lo que provoca la rápida evacuación de 45 hogares. Veinte minutos después, un enorme deslizamiento de tierra sepulta casas y carreteras, pero todos están a salvo (VNExpress)

Estaba nadando, me tiré al agua y me quedé atrapado. Era espeso como el alquitrán. Era tan espeso que no podía salir. Me quedé atrapado hasta la rodilla y me ahogué. No podía salir. Tragué toda el agua y me ahogué en el fondo del lago. Eugene Braxton, estadounidense que tuvo una experiencia cercana a la muerte, cuenta cómo se ahogó en un lago y se encontró con Dios en forma de esfera solar.

Eugene estaba nadando cuando se tiró al agua, donde el fondo era espeso como el alquitrán. Atrapado hasta las rodillas, no pudo escapar y se ahogó en el fondo del lago. Tras la lucha inicial, su cuerpo comenzó a apagarse. Sus órganos se sentían como velas que se apagaban: riñones, hígado, pulmones. La parálisis se extendió desde sus pies hacia arriba hasta que no pudo moverse. El tiempo se ralentizó como en un sueño. Lo último que recuerdo es que mi corazón y mis ojos se apagaron al mismo tiempo, y pude oír el último latido. Y, cuando oí ese último latido, todo se volvió negro. Y entonces, entre 15 y 22 segundos después, desperté en algún lugar del espacio y del tiempo. Miré hacia abajo y vi mi cadáver en el lago. Estaba a unos tres metros por encima de mi cuerpo. Mi cuerpo espiritual salió. Me desperté, miré hacia abajo, me vi a mí mismo y recordé que acababa de ahogarme. No sabía dónde estaba, pero sabía que estaba en algún lugar, y cuando me vi a mí mismo, supe que acababa de morir, pero aún estaba vivo.

Entonces Eugene se encontró flotando dentro de una sala circular con tres pantallas que mostraban simultáneamente todo lo que había dicho, pensado o hecho. Dios le hizo tres preguntas: qué había hecho para ayudarse a sí mismo, qué había hecho para ayudar a los demás y si siempre había creído en Dios. Una vez que dije: “Sí, creo en Ti”, la escena cambió y me encontré en una playa. Vi el Sol en el cielo y, a medida que se desplazaba por él, me elevé en el aire con él, hasta que me encontré cara a cara con él, quizá a una distancia equivalente a la mitad de un campo de fútbol. Yo tenía las manos así. Mi mano estaba extendida así, casi como en una cruz. Y este Sol, una esfera solar redonda, vino hacia mí. Los rayos de la esfera solar me curaron. Entonces, la esfera solar naranja se volvió roja. Y esta esfera solar era lo que yo veía como Dios. Y el color rojo era el amor de Dios perdonándome y también mostrándome cuánto me amaba y lo valioso que era para Él. Era pura felicidad, puro amor y puro perdón.

Los rayos rojos fortalecieron aún más a Eugene a medida que se elevaba más alto. Luego vino la luz blanca, tirando de él hacia arriba como un rayo tractor. La luz blanca me limpió profundamente y me dio un pensamiento más elevado, una inteligencia más elevada. Hizo que mi conciencia se abriera por completo, donde sabía todo lo que se podía querer saber o lo que se podía saber. Me estaba limpiando para que pudiera estar completamente limpio, para que pudiera ver, encontrarme y fusionarme con Dios. Ese era el premio definitivo. Así que esos rayos me amaban y me limpiaban al mismo tiempo. Lo único que Él quiere que hagamos, si creemos en Él, es lo único que le importa. No le importa nada más. Si crees en Él, automáticamente estás dentro.

Después de atravesar la luz blanca, Eugene se despertó en el suelo de un círculo giratorio con un ser divino frente a él. Intentó mirar a los ojos de Dios, pero Dios lo hizo dormir. Se mezclaron hasta que Eugene se despertó de repente en el agua, nadó hasta la superficie y se arrastró hasta la playa.

Así que eso me muestra que hay más en este mundo de lo que podemos ver, saborear y tocar, que hay cosas más elevadas de la mente y del espíritu a las que naturalmente queremos ir. Pero las cosas de este mundo nos agobian. Todo lo que la persona tiene que hacer es desearlo con suficiente intensidad y pedirle a Dios que le ayude, y todas esas cosas le llegarán.

Cita reflexiva del día: “Son las pequeñas cosas que hacen los ciudadanos. Eso es lo que marcará la diferencia”. - Dra. Wangari Maathai, doctora en Filosofía, activista social, medioambiental y política keniana.